Кафе NicePriceCafe в районе Зюзино на юго-западе Москвы закрыли после отравления семи человек роллами и рыбой, сообщает столичное управление Роспотребнадзора.
"Управление Роспотребнадзора по Москве приостановило деятельность кафе NicePriceCafe в связи со случаями ОКИ (острой кишечной инфекцией)", - говорится в сообщении.
Как уточняется, всего пострадали семь посетителей, употреблявших в пищу роллы и рыбу. Пострадавшие госпитализированы в инфекционные стационары. По результатам исследований методом ПЦР у заболевших диагностирован сальмонеллез.
Отмечается, что по факту регистрации групповой заболеваемости ОКИ у посетителей кафе NicePriceCafe на Малой Юшуньской улице территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Москве в ЮЗАО совместно с филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" начато эпидемиологическое расследование.
"В ходе расследования в кафе организован и проводится комплекс противоэпидемических мероприятий. Выданы предписания о проведении медицинского обследования и наблюдения за персоналом кафе, прекращен допуск посетителей в кафе, прием и доставка заказов, отстранен от работы персонал. Проведен забор клинического материала от сотрудников кафе, смывов с объектов окружающей среды, отбор образцов сырья и пищевой продукции, бутилированной и водопроводной воды для исследования. Проведена заключительная дезинфекция силами специализированной организации", - говорится в сообщении.
Ведомство сообщает, что при осмотре кафе установлены многочисленные нарушения, изъято из оборота и забраковано 81 килограмм скоропортящейся пищевой продукции, хранившейся с нарушением температурного режима, без информации о сроках годности.
