Выручка ресторанов Москвы после отмены ограничений на работу в ночное время выросла на 10%, в барах – на треть, сообщил заместитель мэра столицы по экономической политике и имущественно-земельным отношениям Владимир Ефимов.
“После отмены ограничений на работу в ночное время, это было у нас в конце января, мы увидели рост выручки в пятничные, выходные дни, наиболее традиционные дни, когда посетители задерживаются в таких заведениях. Если мы говорим про рестораны, то рост выручки составил в первые выходные после снятия ограничений порядка 10%, в барах выручка выросла почти на треть”, – сказал Ефимов в интервью каналу “Россия-24”.
Он добавил, что подобная динамика наблюдалась и во вторые выходные после отмены ограничений.
При этом размер среднего чека увеличился на 5-7%.
В Москве с 27 января были отменены ограничения на ночную работу (с 23:00 до 6:00) для предприятий общественного питания, ночных клубов, баров, дискотек и других организаций индустрии отдыха и развлечений столицы.